おいしいお蕎麦と旬の野菜、こだわりの一品料理/新潟市東区/粟山/手打ち蕎麦「風草」

新潟市・東区粟山にある手打ちそば『風草』

そば粉９、つなぎ１の割合で毎朝心を込めて手打ちしております。
もっちりとしたコシの強い食感は喉に心地良く、風味もまた格別です。

また、地元のおいしい地酒やそば焼酎を揃えております。

手作りの酒の肴も豊富にご用意いたしております。中でも野菜を使った一品料理は毎朝採れたての無農薬野菜を横越から運んでもらっているので、新鮮さとおいしさが違います。

そんな時是非、『風草』にお立ち寄り下さいませ。